นางกัลยา ใหญ่ประสาน สมาชิกวุฒิสภา (สว.) กล่าวว่า ตนได้รับข้อมูลจากแพทย์โรงพยาบาลจังหวัดลำพูนที่เคยร่วมมือกับแพทย์โรงพยาบาลมหาราชนครเชียงใหม่ (โรงพยาบาลสวนดอก) ออกตรวจสุขภาพพระสงฆ์ ณ วัดพระธาตุหริภุญชัย วรมหาวิหาร จังหวัดลำพูน พบว่า พระสงฆ์ส่วนใหญ่มีสารพิษในเลือดอยู่ในระดับไม่ปลอดภัยต่อสุขภาพ และปัจจุบันโรงพยาบาลลำพูนรับผู้ป่วยมะเร็งรายใหม่เพิ่มมากขึ้น นอกจากนี้ ยังพบว่า ผักผลไม้ที่นำเข้าจากต่างประเทศมีสารพิษในเลือดอยู่ในระดับไม่ปลอดภัยต่อสุขภาพเช่นกัน ดังนั้น อาหารเป็นอีกหนึ่งปัจจัยสำคัญในการก่อให้เกิดสารพิษในร่างกาย จึงต้องให้ความสำคัญในเรื่องของอาหารปลอดภัย โดยที่ประเทศไทยมีหน่วยงานที่ขับเคลื่อนด้านสุขภาพของประชาชน ได้แก่ สำนักงานคณะกรรมการสุขภาพแห่งชาติ (สช.) สำนักงานกองทุนสนับสนุนการสร้างเสริมสุขภาพ (สสส.) สำนักงานหลักประกันสุขภาพแห่งชาติ (สปสช.) และสำนักงานสาธารณสุขจังหวัดทุกจังหวัด ซึ่งทั้ง 4 หน่วยงานดังกล่าวได้มีการขับเคลื่อนภารกิจด้านสุขภาพในทุกจังหวัด อาทิ ในจังหวัดลำพูน สช. มีเครือข่ายสมัชชาสุขภาพจังหวัดลำพูนที่ดำเนินการขับเคลื่อนภารกิจ "อาหารปลอดภัยสู่ 4 ร." คือ โรงเรียน โรงพยาบาล ร้านอาหาร และโรงแรม/รีสอร์ท และ สสส.มีโครงการ "ผักปลอดภัยในทุกชุมชน" ทั้งนี้ การขับเคลื่อนภารกิจด้านสุขภาพของทั้ง 4 หน่วยงาน จะมีกลุ่มเกษตรกรที่ขับเคลื่อนการปลูกผักและอาหารที่ปลอดภัยของทุกจังหวัดเป็นองค์ประกอบ จึงขอให้นายกรัฐมนตรีพิจารณากำหนดเรื่อง "อาหารปลอดภัย" เป็นวาระแห่งชาติ และขอให้รัฐมนตรีว่าการกระทรวงมหาดไทยพิจารณาสั่งการไปยังผู้ว่าราชการจังหวัดทุกจังหวัดให้ส่งเสริมการขับเคลื่อนอาหารปลอดภัยไปสู่ชุมชน โดยผ่านกลไกของทั้ง 4 หน่วยงาน เพื่อคุณภาพชีวิตที่ดีของประชาชน
อรุณี ตันศักดิ์ดา ข่าว/เรียบเรียง
